Otra vez con la cantinela antiintermediarios

Noticia en El Mundo:

El precio de los productos agrarios se multiplicó por 4,23 desde su cotización en el campo hasta la venta al público en las tiendas en marzo (…)  Las tres organizaciones mantienen que es «imprescindible» conseguir un mercado agrario y ganadero «transparente» en el que los productores reciban un precio justo por sus alimentos y los consumidores puedan adquirirlos a precios razonables y asequibles.

Lo de siempre: sin intermediarios productores y consumidores estarían mejor. Casualmente (un pequeño problemilla que tiene esta idílica teoría) no productores ni consumidores hacen nada para saltarse a los intermediarios. ¿Tan tontos son? ¿O tal vez es que sin intermediarios no estarían mejor?
Más sobre este demagógico asunto, aquí.

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